Né à Belfort et élevé au Pays de la Saucisse de Montbéliard et de la cancoillote, entre les vins du Jura et ceux d'Alsace, j'ai été attiré par le Ballon d'Alsace et m'y suis installé, à ses pieds il y a plus de 20 ans...
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Olivier est titualire de la marque pour les activités de randonnée, raquette à neige, VTT et immersion bivouac,
c'est la certitude de la meilleure découverte du massif du Ballon d'Alsace et d'une rencontre avec ses habitants
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pour un groupe minimum de 5 personnes
1/2 journée - durée 3h00 - niveau Assez facile
pour un groupe minimum de 5 personnes
Journée - durée 5h00 - niveau Assez facile
Ces jolies prairies fleuries, situées sur les sommets et appelées hautes chaumes, ne sont pas naturelles. Dès le 8ème siècle, les habitants des vallées ont défriché les sommets pour y créer des pâturages pour leurs vaches…
Lors de cette randonnée avec Olivier, vous découvrirez les multiples raisons qui ont poussé l’homme à coloniser la montagne.
Une visite de la Marcairerie, la typique ferme auberge alsacienne, s'impose. Vous découvrirez la fabrication du fromage local : le Bargkass.
Après la dégustation du fromage, il sera temps de saluer notre aubergiste et de revenir à notre point de départ, sauf si vous avez choisi la randonnée à la journée car le repas** sera servi à la ferme auberge.
Rendez-vous sur le parking de la Gentiane.
Possibilité de prise en charge à Belfort (supplément de 25€ en minibus 9 places)
* 20% de réduction si 8 personnes.
** Coût du repas non compris, à payer directement auprès de l'aubergiste.